Bahan :
50 gram daging samsam, rebus
100 gram kikil kaki, rebus
150 gram daging bagian paha, rebus
2 buah cabai besar hilangkan bijinya, potong melintang
2 buah cabai hijau, hilangkan bijinya, potong melintang
4 siung bawang putih, cincang kasar
3 siung bawang merah, cincang kasar
3 cm jahe, cincang kasar
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
¼ sdt gula
5 sdm kecap manis
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum
Masukan daging samsam, kikil, dan daging aduk hingga rata
Tambahkan kecap, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga matang dan bumbu tercampur rata
Terakhir, masukan cabai merah dan cabai hijau aduk sebentar, angkat sajikan panas
No comments:
Post a Comment
Suka resep ini, tinggalkan komentar :)